Juliette Bidoche, Henri Devaux et Ennio Morricarne, trois gourmets élevés aux diots savoyards et à la longeole genevoise, partagent depuis 2012 leur amour des mets délicats au sein du projet gastronomico-musical Grilled Flesh Party.
Ces fins carnassiers moulinent les styles death/thrash/punk au broyeur à carcasses afin d’en extraire un jus brut et épais.
Les morceaux nerveux sont passés à l’attendrisseur puis marinés... Lire la suite