Le sol du Lavaux est composé en partie de calcaire et d'argile, conférant aux grappes qui poussent de ses vignes leur caractère si particulier et reconnu.
A Lausanne, dans le sol, on trouve plutôt des animaux nocturnes prêts à en découdre avec la nuit.
Ils s'y terrent surement pour échapper à la chaleur de l'été. Certainement aussi pour écouter de la musique bien plus fort que dans leur salon mais intrinsèquement pour y mouvoir... Lire la suite