Du nom de ce mélange d'épices où le Moyen-Orient trempe son pain imbibé d'huile d'olive, Zatar propose un cocktail détonant de compositions personnelles, de musique classique et d'airs traditionnels, que les compères se réapproprient en les ouvrant à l'air d'improvisation - avec un faible pour les pièces du violoniste italien Giovanni Sollima, rythmiques et lyriques à la fois. Chants grecs, pugliesi, échos d'Espagne et du Liban, romances macédoniennes, Zatar arrange,... Lire la suite