La décadanse

Vernissage de nouvelles bières // vins naturels

Café des Saules

  • 3 sentiers des saules - Plainpalais - Genève
BIÈRES - VINS NATURELS - PIZZAS - MUSIQUE

Présentation de quatre nouvelles créations

➡Pomelo Barrel Aged

Saison houblonnée, fermentée uniquement avec des levures de type saison. Cette version a passée 4 mois en barrique avec notre culture de levures et bactéries maison.

➡Jack

Bière légère de seigle fermentée avec des bourbes de cidres provenant de la Cidrerie du Vulcain à Fribourg

➡XYLA Gamay

Bière ambrée inspirée des bières de garde fermentée avec du marc de Gamay du Domaine des Trois Étoiles à Pessy

➡Maguey

Assemblage d'une saison au seigle maturée en barrique de vins pendant 6 mois d'une oud bruin ayant passé 16 mois dans une barrique de tequila.

Pour l'occasion très spéciale, nous pourrons compter sur la présence de :

➡More Than Wine, Vignerons Singuliers qui présentera une fine sélection de vins naturels

➡Nero's Pizza

➡Genève en fête

➡Le NID Genève - épicerie participative qui ouvrira son marché au public de 18h à 20h

Djs : Thomas Lavanchy

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BEER - NATURAL WINES - MUSIC

???? Presentation of four new creations ????

➡Pomelo Barrel Aged

Season hopped, fermented only with seasonal yeasts. This version spent 4 months in barrels with our yeast culture and home bacteria.

➡Jack

Light rye beer fermented with cider morsels from the "Cidrerie du Vulcain" in Fribourg

➡XYLA Gamay

Amber beer inspired by fermented beers with marc of Gamay from the Domaine des Trois-Etoiles in Pessy

➡Maguey

Assembly of a ripe rye season in a barrel of wine for 6 months of a whew brown spent 16 months in a barrel of tequila.

For the very special occasion, we can count on the presence of:

➡ More Than Wine, Vignerons Singuliers who will present a selection of plain wines

➡ Nero's Pizza

➡ Genève en fête

➡ Le NID Genève - épicerie participative that will open its market to the public from 18h to 20h

Djs: Thomas Lavanchy
Signaler une erreur Ajouté par Ojié le 3 avril 2019