Pour cette soirée PISCO BAR Genève, nous invitons un des plus forts « selectors » des rythmes Latino-Américains, Luis Antonio Delgado aka « La Kobra Tropical », né en Colombie, il nous fera danser sans clémence aux sons de la Cumbia, Champeta, Afro-Latin, Chicha, Bugaloo, Plena… Et le genevois « Señor Disko » nous emmènera du côté des Caraïbes…100% VINYLE !
Pour les gastronomes, c’est le cuisinier Felipe Camargo qui vient nous régaler…il a fait partie de l’équipe d’un des restaurants Nikkei (fusion japonais péruvien) le plus important à Lima : OSAKA. Actuellement il effectue un stage dans le restaurant du reconnu chef Paul Bocuse à Lyon. Felipe Camargo nous préparera un Ceviche et Anticucho aux influences Nikkei !
Pour compléter le combo, toujours bien au rendez-vous, nos cocktails à base de Pisco péruvien : Chilcano, Pisco Sour, Pisco Punch, Psicoziane…
Entrée gratuite avant 23h00, après 10chf
Réservation – très - recommandée pour le repas (18h-21h30) :
peroufusion@gmail.com
T. +41 22 547 17 73
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/// La Kobra Tropical (Colombie - Berlin)
Cumbia, Champeta, Afro Latin, Chicha, Plena panaméen
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/// Señor Disko (Les Babtous International - Genève)
Vintage Caribbean Music
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Alhambar
Rue de la Rôtisserie 10, 1204 Genève
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Fbk : PISCO BAR Genève
Fbk : Pérou Fusion - Interventions Culinaires