La dégustation de vin est un exercice qui fait malheureusement parfois peur au grand public, communément appelé "les profannes" par une profession souvent un brin pompeuse. La définition de ce qui est bon et ce qui ne l'est pas serait donc réservé à une chaste élitiste de connaisseurs avertis.

La vision du BIBARIUM est diamétralement opposée. ... Lire la suite