Notre Apéro Chocolat du mois orchestre une délicieuse rencontre entre deux ingrédients que rien n'amenait à se croiser, si ce n'est l'action d'esprits et papilles en quête d'un ailleurs lointain !
Avant de devenir ce fruit juteux, gorgé de soleil, qu'il nous est naturel de croquer en été, la pêche n'existait qu'en Chine, où elle était cultivée comme symbole d'immortalité il y a quelques 7500 ans.
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