Chants tziganes, grecs, pugliese, échos du Liban, romances
macédoniennes… Zatar arrange, compose avec ces influences
et distille un atypique « ethnojazz de chambre ».
Du nom de ce mélange d’épices où le Moyen-Orient
trempe son pain imbibé d’huile d’olive, Zatar brasse depuis
2013 les saveurs et les émotions. Il propose un cocktail détonant de compositions personnelles, de musique classique et d’airs traditionnels,...
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